Salsa Tzatziki

Salsa Tzatziki Ingredienti per 4 persone:Yogurt greco bianco 400 grCetrioli 175 gr (1 pz)Aglio 1 spicchioLimone 1/2 pzSale q.b.Menta fresca q.b. Procedimento: grattugiare il cetriolo e lasciarlo scolare all’interno di un colino, effettuando di tanto in tanto una leggera pressione, per eliminare l’acqua in eccesso. Spellare lo spicchio di aglio, eliminare l’anima interna e schiacciarlo, unire il […]